Tradition mit Verantwortung

 

1756

 

Die Kriegers fasssen als Brauersfamilie Fuß in Riedenburg

Wolfgang Antoni Krieger, Sohn des Deggendorfer Bräuers Mathias Krieger, ersteht den am Riedenburger Marktplatz gelegenen Eselbräu.

 

1866

 

Familie Krieger übernimmt Brauerei

Michael Krieger kauft 1866 den Mäuslbräu im Riedenburger Stadtzentrum. Im Volksmund wird er bald der "Unterkrieger" genannt.

1893

 

Das erste Riedenburger Weizenbier wird gebraut

Michael Krieger lernt in einer Augsburger Brauereischule das Brauen von Weizenbier. Nach seiner Rückkehr wird er Braumeister im elterlichen Betrieb und braut 1893 zum ersten Mal das Riedenburger Weizenbier.

1900

 

Die Brauerei zieht um

Um die Jahrhundertwende beginnt die Verlagerung der Braustätte vom Stadtkern zum heutigen Standort im Stadtteil St. Anna, um der Entwicklung von der Gasthaus-Brauerei zum eigenständigen Unternehmen Rechnung zu tragen.

1960

 

Weißbier wird zum Verkaufsschlager

Michael Krieger braut herkömmliche Biersorten, setzt aber vor allem auf das von seinem Vater für den modernen Markt entwickelte Weizenbier. Die damalige "Brauerei Unterkrieger" wird zum Marktführer in der Region für das weithin bekannte RIEDENBURGER WEIZEN.

1970

 

Zeit des Wandels

Michael Krieger übernimmt nach einer fundierten Ausbildung als Diplom-Braumeister und Diplom-Kaufmann die Führung der Brauerei.

1982

 

Die Brauerei wird umbenannt

Die "Brauerei Unterkrieger" wird in das "Riedenburger Brauhaus" umbenannt.

1989

 

Mit Bio aus der Krise

Die äußeren wirtschaftlichen Rahmenbedingungen für kleine mittelständische Brauereien änderten sich in den 80er-Jahren mit dem Aufkommen der Brauindustrie und den Monomarken rasant. Viele Kleinbrauereien gaben auf.
Michael Krieger erkennt frühzeitig die Zeichen der Zeit und entwickelt gemeinsam mit seiner Frau Martha ein Unternehmenskonzept, das den Fortbestand des Betriebes zukunftsweisend sichern sollte: die Umrüstung auf den heutigen Ökobetrieb.

1992

 

Wir brauen die ersten beiden Bio-Biere

Wir brauen erstmals die Sorten Weizen Hell und Weizen Leicht nach ökologischen Richtlinien und liefern diese mit dem Bioland-Etikett aus.

1994

 

Wir werden zur Bio-Brauerei

Wir stellen am 1. April zu 100% auf ökologische Produktionsweise um und sind somit als erste bayerische Brauerei mit einem ganzheitlichen Ökokonzept auf den Markt.

1997

 

Wir kooperieren mit der Benediktinerabtei Plankstetten

Wir arbeiten eng mit der Abtei zusammen, erweitern unser Sortiment mit auf Urgetreide basierenden Biersorten und verzichten ab sofort auf die Filtration unserer Biere.

2012

 

Wir brauen erstmals Bio-Limonaden

Auf der Messe Biofach stellen wir Anfang des Jahres erstmals drei Sorten unseres biologischen Erfrischungsgetränks PURE vor.

2013

 

Wir brauen erstmals Craftbier

Sohn Maximilian Krieger braut das erste Craftbier in der Geschichte des Riedenburger Brauhauses: das Dolden Sud - ein India Pale Ale, kaltgehopft mit bayerischen Aromahopfen.

2015

 

Maximilian Krieger wird Juniorchef

Martha und Michael Krieger übergeben die Leitung des Betriebs an ihren Sohn Maximilian Krieger, der das Riedenburger Brauhaus in Kooperation mit seinem Vater von nun an in 8. Generation führt.

2019

 

Wir feiern 25-jähriges Bio-Jubiläum

 

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